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昨日は何したかな?

6月15日 台湾2日目の4

なんと、15日だけで4回目

やっと九份。

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台灣に行くと(帰ると)(蛙と?)
必ず九份に戻る。
台湾レトロの原点かな
初めて台湾を訪れたのは12年前
そのころはまだ今の平渓ぐらいか。

行く度にこの辺だったかなと思う所がある。
薩摩芋を売っていた床屋

誰か知ってますか?


あまり人が入り込まない路地
昔の九份のまま
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九份といえば九份茶房
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けど、ここでお茶を頂いたのは3回目の時から。
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お茶はを美味しく飲む場所 

流行の黄昏れる場所

時間に縛られていない自分を認識できる場所

今度は九份に泊まる事にする

夜景がきれいな所



九份では気になっていたものを今回初めて食べた

噂では 低温の油で揚げた「バウワン」
会う人みんな
「あれだけは臭いが駄目」

「バウワン」は地方によって調理方法がちがう
台南では油で揚げていないものを「福記」で食べた
おいしい。

ここの低い温度の油で揚げた「バウワン」を食べた
やはり、自分で試してみないと駄目と感じた瞬間だった

ちっとも臭くはないしおいしい

台湾新発見の時だった
鶏肉と少し甘いタレと香菜が微妙なバランスを保っている
一度苦手だと思い込んだら楽しみは減る
何度でもチャレンジする気持ちを忘れまい
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しかし、理屈が通じない苦手はあるなー。









九份茶房から同じ系列の「天空の城」を訪れた
ここからの眺めは九份で一番と思う。
斜面も、海も同時に見られる

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段々日が暮れていく
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つぎの目的地は帰る?蛙宅
by moripapa_55 | 2008-07-02 08:01 | 台湾記